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Optimization of NKA-Ⅱ Macroporous Resin Purification of Polyphenols from Apple Pomace Using Response Surface Methodology

Optimization of NKA-Ⅱ Macroporous Resin Purification of Polyphenols from Apple Pomace Using Response Surface Methodology

食品科学
ISSN：1002-6630
2010年第31卷第14期
关 注
BAI Xue-lian,YUE Tian-li,ZHANG Hua-wei,CHEN Yan

关键词:
Key words: apple pomace,apple polyphenols,RSM,macroporous resin,
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食品科学
ISSN：1002-6630
2010年第31卷第14期
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