Optimization of pyracantha fortuneana seed oil extraction technology

火棘籽油提取工艺优化

食品与机械

ISSN：1003-5788

2009年第25卷第6期

关注

梁先长^[1],李加兴^[1],黄寿恩^[2],刘飞^[3],袁秋红^[3]

湖南省林产加工工程重点实验室,湖南,张家界,427000
中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南,长沙,410004
湖南省猕猴桃产业化工程技术研究中心,湖南,吉首,416000

English

研究火棘籽油最佳提取工艺条件.采用有机溶剂提取法提取火棘籽油,以石油醚为提取溶剂,通过L9(33)正交试验,并以出油率作为评价指标,对提取温度、提取时间、料液比等提取工艺条件进行优化研究.影响火棘籽油出油率的主要因素次序为提取温度＞料液比＞提取时间,最佳提取工艺为提取温度60℃、提取时间8h、料液比1:6(W:V).在此工艺条件下火棘籽的出油率为7.45%.

关键词: 火棘；溶剂提取法；正交试验；提取工艺

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火棘籽油提取工艺优化

Optimization of pyracantha fortuneana seed oil extraction technology

火棘籽油提取工艺优化

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